24. 10. 26 [갓포마츠]

안녕하세요 레오입니다.

오늘은 2024년 10월 26일에 방문했던 갓포마츠 본점에 대해서 글을 써봅니다.

​

 

 

갓포마츠 본점
위치	전북 전주시 완산구 홍산북로 25 2층(효자동2가) 세븐일레븐 건물
번호	063-222-2221
영업시간	(월-토) 운영 시간: 18:00 ~ 01:00    (일)   운영 시간: 17:30 ~ 24:00
	라스트오더: 23:30

 

 

 

갓포마츠 본점은 해당 건물 세븐일레븐 위인 2층에 위치해 있습니다.

갓포마츠 뒤에있는 제이에프 주차장은

식사 후 카운터에 번호를 입력하면 식사하는동안 무료로 이용할 수 있습니다.

 

위에 보이는 사진 좌측

하단에 보이는 세븐일레븐 입구 좌측의 계단 및 엘레베이터를 이용하여 2층으로 이동하면 됩니다. 

 

 

엘레베이터가 열리면 이런 비밀의 문이 있을 듯 한

로비와 우측에 밀고들어가는 입구가 있습니다.

 

 

문을열고 좌측에는 화장실과 카운터가 있으며 식당 내부로 들어가는 길이있습니다.

 

화장실은 남-여 구분되어있으며, 핸드 드라이기가 다이슨으로 아주 고급지게 되어있습니다.

 

내부에는 다인석 여러개와 룸, 그리고 닷지가 위치해 있습니다.

 

 저희는 닷지로 안내받았습니다.

 개인적으로는 닷지에서 쉐프가 요리하는 모습을 구경하면서 

궁금한점을 하나하나 이야기할 수 있어서 좋았습니다.

 

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다양한 메뉴가 있으며 저는 사시미 모리아와세 (50,000 원),  고노와다 우니 파스타 (28,000 원), 지도리 나베(29,000 원)을 주문하였습니다.

 

자리에 앚으면 간단한 식기구와 사시미에 찍어먹을 간장과 나베 고기를 찍어먹을 수 있는 폰즈 소스,

그리고 아주 별미인 쥐치 뼈튀김을 주었습니다.

 

 

쥐치튀김인데 요게 별미입니다.

 

 주문한 사시미 모리아와세는 숙성회로써 

아주 쫀득허니 씹는맛이 일품이였습니다.

  모든 회가 맛있었고 보기보다 먹다보니 양이 많아 좋았습니다.

 

고노와다 우니 파스타는 바닷향이 가득한 파스타였습니다.

우니가 비리지않아 좋았으나, 개인적으로는 굳이 한번 더 먹을 필요가 있을까 싶습니다.

한번즈음 먹어볼 만한 맛이라고 생각합니다. 

 

 

 

주문한 지도리 나베는 굉장히 맛있었습니다.

닭을 토치로 구운듯한 불맛이 아주 일품이였고, 국물또한 진해서 아주 좋았습니다.

바닥까지 다 마셨던 것 같습니다.

 

나베는 5분 이상 끓여서 먹으라고하셨습니다.

비주얼도 좋고 맛도 좋은 나베...또 먹고싶습니다.

 

닷지에 앉아 앞에서 쉐프가 요리하는 음식들을 보고있으니, 다른것들도 먹고싶었지만,

나약한 위 공간으로 인하여 다음을 기약하기로 하였습니다.

 

맛있는 숙성회와 이자카야를 즐기고 싶다면 방문할만한

갓포마츠 추천합니다

 

[갓포마츠 본점 전주]

 

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